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8月20日,郎酒品质研究院在四川泸州古蔺郎酒庄园揭牌成立,中国工程院院士、北京工商大学校长孙宝国等行业专家成为首届专家委员会成员。

作为郎酒品质战略的重要举措,郎酒品质研究院的专项资金投入未来将超过1亿元。同时,郎酒股份已进行上市辅导备案,IPO进展顺利。郎酒集团董事长汪俊林表示,郎酒品质研究院成立与筹备上市,两者其实都是为了做好品质。

  打造郎酒品质智力系统

在今年3月的郎酒品质战略大会上,郎酒明确了“追求极致品质”的品质主义发展道路,时隔近半年,承载郎酒品质生态系统的郎酒庄园规模初具;郎酒品质研究院也揭开面纱,打造郎酒品质工程智力支撑。

据介绍,郎酒品质研究院旨在为郎酒品牌高质量发展献智献力,结合产、学、研三方优势,提升郎酒乃至白酒行业科研水平,加速推进郎酒品质工程建设发展。成立仪式上,中国工程院院士、北京工商大学校长孙宝国出任专家委员会主任委员,中国酒业协会副理事长、江南大学博士生导师徐岩,白酒专家、教授级高级工程师、全国白酒专家委员会主任委员高景炎等行业泰斗级专家受聘为专家委员会成员。

同时,研究院与北京工商大学、中国食品发酵工业研究院、中国农业大学等8家单位建立合作单位关系。

中国酒业协会理事长王延才表示,郎酒品质研究院由院士领衔,专家组成员全部是来自酿酒研究一线的大家,研究院是真枪实弹指导和帮助郎酒品质不断升级的务实科研机构。未来,中国酒业协会将予以全力支持,希望郎酒所做的品质努力,可以在促进自身发展的同时,推动酱香白酒乃至整个白酒行业的高质量发展。

七大研究中心推进科研工作

据了解,郎酒品质研究院将统一调配资源,推进管理郎酒“大生产体系”的所有品质科研工作。研究院下设理事会、院长、研究中心三层架构,同时邀请行业专家学者和合作单位提供智力支持。

在研究方向上,研究院将以“基础性研究”和“应用性研究”并举,下设微生态环境、粮食原料、制曲研究、酿造研究、酒体研究、制造工艺和智慧工厂七大研究中心。

“2019年将新增专项资金2000万元,两年后增至1亿元以上。”郎酒股份副董事长、郎酒品质研究院理事长汪博炜表示,郎酒在今年3月提出了品质战略,品质研究院在这样的背景下应运而生,将成为郎酒实践品质战略的重要抓手。

当天,郎酒品质研究院专家委员会召开首次会议,就未来研究方向、工作机制及研究工作计划等议题展开讨论,初步探讨了第一年度的专项研究计划,包括酱香原料糯红高粱、浓香原酒蒸馏技术、青花郎高速包装生产线等项目。

IPO取得新进展

在郎酒品质研究院成立当晚,中国证监会四川监管局在官方网站公布了《郎酒股份辅导备案基本情况表》。情况表显示,拟上市主体为四川郎酒股份有限公司,保荐机构为广发证券。接下来,保荐机构将对郎酒股份进行上市辅导以及验收,还将负责制度完善、材料申报等。

在8月20日的媒体沟通会上,郎酒集团董事长汪俊林也回答了郎酒IPO的相关问题。他表示,在郎酒上市之前成立品质研究院,两者实际上是在做同样一件事——做好品质。因为生态系统、智力系统、资本系统这三大板块的协调推进,共同构成了郎酒品质战略的抓手。郎酒并不存在资金问题,上市的唯一目的就是希望做一个透明、开放的郎酒,一个对消费者负责的郎酒,总而言之就是酿好酒。

目前,四川省已有五粮液、舍得酒业、泸州老窖、水井坊4家白酒上市公司。川酒“六朵金花”中,郎酒与剑南春还未上市。如果郎酒顺利上市,四川也将成为中国白酒行业唯一拥有5家上市公司的区域。

新京报记者 王子扬

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